Kabuklu Susam

Kabuklu yapısı sayesinde daha yoğun, topraksı ve güçlü bir lezzete sahip olan kabuklu susam, özellikle Asya mutfağında çok sevilir. Beyaz susamın aksine kabukları soyulmadığı için lezzeti daha belirgindir ve yemeklerinize çarpıcı bir görünüm katar.

Kullanım Alanları:

• Asya Mutfağı: Sushi, wok tavada pişirilen sebzeler ve çeşitli et yemeklerinde hem lezzet hem de görsel zenginlik için kullanılır.
• Unlu Mamuller: Ekmek, simit ve poğaça gibi hamur işlerinin üzerine serpilerek hem çıtır bir doku hem de yoğun bir aroma sağlar.
• Salatalar: Yeşil salatalara, noodle salatalarına veya soslara eklenerek farklı bir lezzet ve çıtırlık katar.
• Tatlılar: Helva ve dondurma gibi tatlılarda, özellikle tahin ve tatlı macun yapımında kullanılır.

Kullanım Önerileri:

• Kabuklu susamı bir tavada kısık ateşte hafifçe kavurmak, aromasını daha belirgin hale getirir ve lezzetini artırır.
• Güçlü bir tada sahip olduğu için tariflerinizde beyaz susama göre daha az miktarda kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Satınalma Seçenekleri:

Kabuklu Susam 100 gr , Kabuklu Susam 250 gr, Kabuklu Susam 500 gr, Kabuklu Susam 1 kg olarak sunulmuştur.