Kimyon

Yemeklerinize sıcak, hafif acımsı ve topraksı bir aroma katacak olan kimyon, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezidir. Taze öğütülmüş haliyle yemeklerinize derinlik ve zenginlik katar.

Kullanım Alanları:

• Et ve Bakliyat Yemekleri: Özellikle kırmızı et yemeklerinde, köftelerde ve sucuk gibi şarküteri ürünlerinde kullanılır. Mercimek köftesi, humus ve nohut yemeklerine de çok yakışır.
• Çorbalar: Baharatlı çorbalarda, özellikle kırmızı mercimek çorbasında lezzeti dengelemek için tercih edilir.
• Sebze Yemekleri: Kızarmış patates veya havuç gibi sebzelere ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
• Soslar ve Mezeler: Yoğurtlu soslara, salatalara ve çeşitli mezelerin üzerine serpilerek servis edilebilir.

Kullanım Önerileri:

• Kimyonu, yemeğin pişme süresinin sonuna doğru ekleyerek aromasını daha iyi koruyabilirsiniz.
• Köfte yaparken mutlaka kimyon kullanmak, köftenin lezzetini belirginleştirir.
• Kuru fasulye veya nohut gibi bakliyat yemeklerine bir tutam kimyon eklemek, hem lezzeti artırır hem de sindirimi kolaylaştırır.

Satınalma Seçenekleri:

Kimyon 100 gr , Kimyon 250 gr, Kimyon 500 gr, Kimyon 1 kg olarak sunulmuştur.