Rezene

Hafif anason kokusu ve hoş tadıyla bilinen rezene, hem tatlı hem de tuzlu mutfaklarda kullanılan çok yönlü bir baharattır. Mutfaklara ferahlık ve lezzete derinlik katan bu bitki, geleneksel olarak rahatlatıcı çaylarıyla da tanınır.

Kullanım Alanları:

• Tatlı ve Hamur İşleri: Kurabiye, kek ve poğaça gibi unlu mamullere hoş bir aroma katmak için kullanılır.
• Tuzlu Yemekler: Özellikle et yemekleri, balık ve sebze yemeklerinde, ayrıca pilav ve pide hamurlarında lezzetini zenginleştirmek için idealdir.
• Bitki Çayları: Rahatlatıcı etkisiyle bilinen rezene çayı, sindirimi desteklemek ve ferahlamak için sıkça tercih edilir.

Kullanım Önerileri:

• Rezenenin aromasını daha iyi ortaya çıkarmak için, bütün taneleri kullanmadan önce hafifçe kavurabilirsiniz.
• Çay olarak demlerken, bir tatlı kaşığı rezene tohumunu bir fincan sıcak suda 5-10 dakika kadar demlemeniz yeterlidir.
• Tazesini ve aromasını korumak için hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın.

Satınalma Seçenekleri:

Rezene 100 gr , Rezene 250 gr, Rezene 500 gr